Auditing a Fornitori

In un mercato alimentare in continua evoluzione e sempre più regolamentato, garantire la sicurezza e la qualità dei prodotti che giungono sulle tavole dei consumatori è una priorità assoluta per ogni azienda. Per raggiungere questo obiettivo cruciale, non è sufficiente implementare un sistema di autocontrollo interno robusto; è altresì fondamentale assicurarsi che anche i vostri fornitori rispettino gli standard più elevati in materia di sicurezza alimentare e igiene.

 

Un audit a fornitori, spesso denominato audit di seconda parte, è una valutazione sistematica e indipendente condotta direttamente presso le sedi dei vostri fornitori. L’obiettivo principale è accertare la conformità dei loro sistemi di gestione, dei processi produttivi e dei prodotti stessi ai requisiti specifici di sicurezza alimentare, igiene e qualità da voi stabiliti o richiesti dalle normative. Questo strumento rappresenta un approccio proattivo essenziale per identificare e ridurre i rischi intrinseci alla vostra catena di fornitura (supply chain)

Il nostro studio è specializzato nell’esecuzione di audit a fornitori in ambito HACCP e sicurezza alimentare. Ci avvaliamo di un team altamente specializzato di consulenti con competenze multidisciplinari, che include professionisti qualificati con lauree in Tecnologie Alimentari, Scienze Agrarie e Biologia. Lavoriamo in partnership con i nostri clienti, offrendo un approccio metodologico consolidato, frutto di oltre venticinque anni di esperienza e numerosi progetti realizzati con successo per aziende di diverse dimensioni e settori. I nostri consulenti possono agire come personale di staff del vostro Management Aziendale